Besoins Prioritaires

La médecine préventive

Comprendre le pouvoir de guérison des alimentspreventative

La santé a la cote dans les fermes du Manitoba. Ainsi, le Centre canadien de recherches agroalimentaires en santé et médecine (CCRASM) est déterminé à explorer et à prouver les bienfaits de certains aliments.

Les chercheurs du CCRASM ont étudié des aliments provenant des prairies, comme la graine de lin, le canola, le sarrasin, les légumineuses, les airelles, et bien d’autres. Les résultats sont prometteurs d’un point de vue médical. Pour ce qui est du point de vue de l’économie provinciale, les résultats sont potentiellement phénoménaux.

Les recherches portent aussi sur la médecine autochtone traditionnelle, la médecine chinoise et de nombreux autres aliments fonctionnels et nutraceutiques.

Les chercheurs sont persuadés que les solutions à de nombreux problèmes de santé se trouvent dans la nature. Le défi consiste à comprendre la nature précise du potentiel préventif et thérapeutique des produits.

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